为丰富社区学生暑假生活，近日，建丰街道聚合社区开展“劳动课堂点亮假期生活”主题活动，本次活动以劳动教育为主题，精心为辖区学生设计一堂生动有趣的凉菜制作课程，让孩子们在动手实践中感受劳动的乐趣与价值。

活动当天，社区活动室变身“小厨房”，为孩子们准备了可爱的小围裙、新鲜黄瓜、胡萝卜等食材，以及擦菜板、调料等工具。课程开始，工作人员耐心讲解擦菜板的安全用法，并示范如何将黄瓜擦成均匀的细丝。孩子们系上围裙，跃跃欲试，在老师的指导下认真练习，虽然动作略显生涩，但个个全神贯注，现场欢声笑语不断。准备好食材后，工作人员又带领孩子们学习凉拌技巧。孩子们轮流上手操作，有的负责倒酱油，有的撒上芝麻，还有的主动请缨担任“试吃员”。不一会儿，清爽可口的“五彩拉皮”便制作完成。老师和孩子们围坐在一起，共同品尝劳动成果。

此次劳动课程不仅让孩子们掌握了实用的生活技能，更在动手实践中培养了他们的耐心、协作能力和珍惜粮食的意识。下一步，聚合社区将持续推动“幸福新社区”建设，持续传递幸福教育的温暖与力量。